專 題

唾液,天然的健康服務提供者

修復、保護與清潔: 人類的唾液能夠為牙齒健康與口腔黏膜提供天然的保護

每個人每天分泌一升多唾液。它含有99.4%的水分,起著潤滑口腔的作用,使得我們能夠說話、吞咽與品嘗。

實用幫手 - 清潔小分隊

清潔小分隊

唾液就像清潔小分隊一樣,當它流動的時候,它同時還承擔著重要的清潔工作:正是因為有了唾液,食物殘渣、微生物以及老舊的口腔黏膜細胞才能被沖洗掉。

由於食物殘渣往往含有澱粉和碳水化合物,因此唾液的清洗功能起著至關重要的作用。如果不及時清理殘渣並阻止其轉化為糖,那麼很有可能會引發齲齒。

實用幫手 - 表膜

表膜

唾液中餘下0.6%的成分包括礦物質、蛋白質以及酶,這些物質提供眾多的保護與修復功能。

刷牙之後沉積於牙齒、牙齦以及口腔黏膜上的表膜由蛋白質、糖蛋白、脂質以及唾液中的酶組成,基本上沒有細菌。這種表膜提供重要的保護功能:它能起到潤濕的作用,從而防止牙齒受到磨損。最為重要的是,它還能扮演類似海關檢查站的角色,控制著哪些物質能夠通過關卡進入牙釉質中。

但是,細菌會逐漸覆蓋表膜,也就是形成了牙菌斑或者生物膜。因此,必須要定期進行口腔護理 -- 最少每24小時應該仔細地清理牙齒與齒間空隙,同時還得煞費苦心地避免齲齒、牙齦感染、牙周病和牙齒脫落。這樣才能在表膜的保護之下保護好牙齒。

實用幫手 - 再礦化

再礦化

例如,表膜能夠允許礦物質通過,而對牙齒來說,不斷地補充鈣質與氟化物非常重要,這也是牙釉質被再礦化的過程。牙膏也會提供微量的礦物質:礦物質主要來源於唾液。可以說,唾液就是最好的牙膏。

實用幫手 - 酸侵蝕

酸侵蝕

表膜能夠控制酸。酸會溶解牙釉質中的鈣、磷酸鹽以及氟化物。如果唾液不持續補充這些礦物質,牙齒很快就會被溶解。唾液的碳酸氫鹽成分使唾液能夠對酸進行緩衝,使口腔中的去礦化與再礦化保持不受損的平衡。通常表膜的這種對抗酸的保護功能運轉良好,但是如果受到過多的強酸侵蝕且過於頻繁,那麼它很快就會達到極限。果汁、可樂飲料或能量飲料裡都含有這種強酸。

實用幫手 - 預消化

預消化

唾液中的酶最首要的任務就是作為“新陳代謝的領頭者”,對食物進行預消化:它能分解食物中長長的澱粉鏈和蛋白質分子,將其分解成各自的組成成分,例如葡萄糖和氨基酸。您咀嚼得越細,被預消化的食物也會越多,您的胃部也能相應地進行更好的消化吸收。

實用幫手 - 抵禦細菌、真菌及病毒

抵禦細菌、真菌及病毒

另一方面,唾液中的酶在抵禦有害微生物方面發揮著強大的功能,因而能幫助抵抗生物膜或牙菌斑的形成。乳過氧化物酶系統在這方面起著尤為重要的作用。它的三種酶不僅能夠對抗細菌,還能抵禦真菌與病毒。因此,這些酶能夠減少牙齒沉積物的形成,並不斷地分解有害的糖類--趕在微生物將其變成酸之前。

所以,您睡覺之前必須要刷牙。因為您睡覺的時候,唾液幾乎不流動,酸液和微生物可以完全自由活動

實用幫手 - 建議

建議

唾液中酶的保護功能很容易受到影響--過多的糖分、酸性飲料、酒精和尼古丁等都會造成影響。喝點水能夠幫助口腔中的酸值保持正常。同時也建議飲食過後等半個小時到一個小時再刷牙。這樣能夠防止已經被酸軟化的牙釉質遭到牙刷的進一步破壞。

實用幫手 - 溫和才能鞏固

溫和才能鞏固

幾乎所有的牙膏都含有過量的如SLS (十二烷基硫酸鈉) 那樣的起泡劑 。它們會侵蝕口腔黏膜,導致細胞死亡。同時,這些牙膏裏面還可能含有過多刺激性的精油。這些都會導致口腔的自然平衡被打破,可能引發疼痛與口腔潰瘍。

實用幫手 - 牙膏也會造成破壞

牙膏也會造成破壞

這就是為什麼選擇合適的牙膏非常重要:CURAPROX活性酶修復牙膏這類牙膏溫和而有效。它不含清潔劑和SLS起泡劑,也不含過多的、極具刺激性的香味添加劑--普通牙膏中都含有這兩種物質。從生理學角度來說,CURAPROX活性酶修復牙膏非常適合人體,它所含的酶恰恰是組成乳過氧化物酶的酶類,因此能夠支援酶保護系統與唾液防衛機制。

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