Wawancara

"Banyak yang mengatakan bahwa mereka memiliki lebih sedikit bisul mulut"

Kriens, 20 Februari 2014 - Merek Swiss Curaprox sekarang memiliki tiga pasta gigi dalam jangkauannya dan semuanya diproduksi di Swiss. Apa istimewanya pasta gigi ini? Pengembang pasta gigi ini, Dr. Matthias Mütsch, sc. nat. ETH, menjawab pertanyaan kita.

Dr. Matthias Mütsch, sc. nat. ETH dan Kepala Riset & Pengembangan di Curaden International AG, menyajikan pasta gigi Enzycal dengan pemilik dan CEO Ueli Breitschmid (kanan).

Mr Mütsch Sebagai Kepala Riset dan Pengembangan, Anda telah mengembangkan pasta gigi baru untuk Curaid International AG. Apa istimewanya pasta gigi ini?
Pasta gigi mewakili keluarga. Apa yang mereka semua memiliki kesamaan adalah bahwa mereka mengandung sistem enzim yang memperkuat mekanisme pertahanan alami air liur melawan bakteri. Kami juga menganggap penting bahwa pasta gigi kami tidak mengandung bahan buatan yang menimbulkan masalah kesehatan atau lingkungan. Misalnya, kita tidak pernah menggunakan sodium lauryl sulfat, yaitu SLS. Produk kami juga tidak mengandung partikel plastik yang baru saja dibahas di media.

Anda menyebutkan sistem enzim. Apa itu?
Sistem laktoperoksidase terdiri dari tiga enzim berbeda, yang saling terkait satu sama lain. Yang paling penting adalah enzim laktoperoksidase, enzim yang diperoleh dari susu. Semua enzim ini juga ada dalam air liur kita. Mereka menghasilkan zat yang berbahaya bagi bakteri di mulut. Bersamaan dengan pembersihan mekanis dengan sikat gigi, enzim membantu menjaga bakteri tetap berada di tempat untuk mencegah pembusukan.

Tidak mudah untuk menjaga agar enzim tetap aktif. Bagaimana kamu melakukannya?
Itu betul. Enzim hadir dalam jumlah besar dan beragam fungsi di tubuh kita. Mereka menjaga keseimbangan kimiawi kita. Karena mereka tidak stabil, mereka harus terus terbentuk. Tantangan utama pertama bagi kita adalah menggunakan enzim dengan stabilitas jangka panjang untuk pasta gigi. Kami mencapainya dengan menggunakan berbagai trik. Struktur dasar enzim, stabilisator, memilih pH yang tepat dan kemungkinan tidak adanya oksigen memainkan peran penting. Tentu saja, penting juga bahwa enzim ditangani dengan lembut selama proses pembuatannya. Enzim adalah protein yang sensitif terhadap panas.

Anda mengatakan bahwa pasta gigi Anda bebas dari SLS. Apa masalahnya dengan SLS?
SLS adalah salah satu agen berbusa yang paling banyak digunakan. Banyak pengguna menghargai dan mengharapkan pasta gigi untuk busa. Di sinilah SLS bekerja dengan baik. Namun, SLS juga merupakan penguat kuat yang bisa mengganggu struktur biologis dan bahkan bisa membunuh sel mukosa oral. SLS dikatakan mempromosikan tukak mulut sampai tingkat tertentu. Alasannya cukup bagi kita untuk membuang zat ini. Ada sedikit zat berbahaya yang sama baiknya. Tapi itu adalah fakta bahwa pasta gigi Enzycal kita tidak berbusa kuat. Umpan balik juga menakjubkan: banyak orang mengatakan bahwa mereka memiliki lebih sedikit bisul mulut dan beberapa bisul mulut ini bahkan sembuh lebih cepat.

Namun SLS juga merupakan tenside yang cukup kuat, dengan kata lain menjadi agen pembersih. Beberapa orang mengklaim bahwa itu digunakan di industri untuk merombak mesin, misalnya, atau membersihkan lantai garasi bernoda minyak. Benarkah?
Saya tidak dapat memastikan apakah SLS benar-benar digunakan di industri untuk tujuan tersebut. Tapi, iya, SLS bukan hanya emulsifier yang baik, pastinya ini adalah agen degreasing yang baik. Berdasarkan sifat kimia, SLS dapat digunakan untuk tujuan tersebut. Sifatnya secara teknis sangat sempurna sehingga SLS sangat serbaguna dalam penggunaannya. Namun, saya berpikir bahwa menggunakannya untuk rongga mulut terlalu jauh. Siapa pun yang menderita iritasi mukosa mulut, misalnya ulkus mulut, sebaiknya mencoba pasta gigi bebas SLS. Banyak orang menganggapnya bermanfaat.

Orang manja untuk pilihan: Anda sekarang memiliki tiga pasta gigi SLS-gratis di kisaran Anda. Apa bedanya?
Ada Enzycal 1450, sebuah Enzycal 950 dan sebuah Enzycal Zero. Semua sebutan ini mengacu pada kandungan fluorida dari pasta gigi. Enzycal 1450 secara logis mengandung fluorida 1,450 ppm, yaitu unit konsentrasi fluorida. Dengan konsentrasi ini, pasta gigi itu seperti banyak lainnya. Pasta gigi ini merupakan pasta gigi standar bagi konsumen rata-rata. Enzim meningkatkan efek fluoride. Fluorida telah memantapkan dirinya selama beberapa dekade terakhir sebagai obat yang terbukti melawan kerusakan gigi. Namun, harus juga dikatakan bahwa fluoride bukanlah sesuatu yang fisiologis. Enzycal 950 adalah rekomendasi kami. Kandungan fluoride yang agak berkurang dibenarkan jika teknik pembersihan mekanik yang baik digunakan untuk kesehatan mulut yang ideal. Produk kami yang lain seperti sikat gigi ultra lembut dan sikat interdental kami mendukung tujuan ini. Enzycal Zero, yang tidak mengandung fluoride, merupakan pasta gigi khusus untuk kebutuhan khusus. Nol ditujukan untuk pelanggan yang tidak menginginkan fluorida karena alasan prinsip. Bagi pelanggan ini, fluoride adalah racun dan mereka lebih memilih produk alami dalam kehidupan mereka. Namun, Zero juga untuk pasien yang sedang dirawat dengan homeopati dan tidak dapat menggunakan pasta gigi biasa karena rasa yang biasa. Tapi saya juga harus mengatakan bahwa, tanpa fluorida, risiko karies secara signifikan lebih tinggi. Hal ini karena kebersihan mulut sangat baik sangat penting. Selain itu, kami juga sangat kuat dalam ekspor. Ada juga negara-negara seperti Rusia yang fluoridise air minum mereka. Di negara-negara ini, ada satu aliran pemikiran yang percaya bahwa pasta gigi berfluoride tidak diperlukan lagi.

Anda telah memilih sodium fluorida daripada amina fluorida. Mengapa?
Tidak seperti perusahaan lain, kami tidak memiliki afinitas untuk itu

xs
sm
md
lg