访谈

很多人都说他们患口腔溃疡的次数少了

克林斯,2014年2月20日
瑞士品牌CURAPROX旗下现已拥有三种牙膏,都是瑞士制造。这些牙膏有什么特别之处?它们的开发者 — 苏黎世联邦理工学院自然科学博士Matthias Mütsch给出了答案。

很多人都说他们患口腔溃疡的次数少了

Matthias Mütsch博士毕业于苏黎世联邦理工学院自然科学专业,是Curaden国际公司研发部门主管,他和牙膏品牌所有者以及CEO Ueli Breitschmid(右边)展示活性酶修复牙膏。

Mütsch先生,作为研发部主管,您为Curaden国际公司开发出了新型的牙膏,这些牙膏有什么特别之处呢?
这些牙膏代表了一个家族。它们的共同之处就是它们都含有一种酶系统,能够加强唾液天然的抗菌机制。还有一个重要的方面是我们的牙膏不含会影响健康与环境的合成原料。例如,我们从来都不使用十二烷基硫酸钠,也就是SLS(起泡剂)。我们的产品也不含最近媒体讨论的塑料颗粒。

您提到了酶系统。那是什么?
这个乳过氧化物酶系统包含三种不同的酶,彼此之间互相协调。最重要的是乳过氧化物酶是一种取自牛奶的酶。所有这些酶也都存在于我们的唾液之中,它们会产生抑制口腔细菌的物质。这些酶和牙刷的机械清洁一起,抵御细菌,防止龋齿。

使保持酶的活性不是件容易的事,您是怎么做到的?
没错,我们的体内含有大量的酶,功能也非常多。它们维持着我们的化学平衡。由于它们本身不稳定,因此需要不断地形成酶。对我们来说最主要的挑战是在牙膏中要长久稳定地使用这些酶,我们利用不同的方法做到了这一点。酶的基本结构、稳定剂、选择正确的PH以及不依赖氧气的可能性都发挥了重要的作用。当然,制造过程中要小心地处理这些酶也是很关键的,酶是热敏感蛋白质。

您说你们的牙膏不含SLS(起泡剂)。SLS有什么问题呢?
SLS是使用最广的一种起泡剂。很多用户都希望牙膏能够起泡沫,这正是SLS发挥作用的地方。但是,SLS还是一种很强的乳化剂,能够破坏生物结构,甚至杀死口腔粘膜细胞。据说,SLS在某种程度上会引发口腔溃疡,我们有足够的理由摒弃这种物质,而且有些副作用较小的物质也同样有效。我们的活性酶修复牙膏不会起很多泡沫,我们得到的反馈也很惊人:很多人说他们得口腔溃疡的次数少了,而且为数不多的口腔溃疡甚至恢复得也更快。

但是SLS还是效果不错的表面活性剂,也就是说是一种清洁剂。有人说它被用于工业中,例如,去除机器的油污,或者去除车库地板上的油渍。这是真的吗?
我不太确定SLS是不是真地在工业中有着这样的用途。但是没错,SLS不仅是很好的乳化剂,还是很好的除油剂。根据它的化学特性,它可以起到这样的作用。从技术层面讲,它的特性非常完美,因而用途十分广泛。但是,我觉得把它用在口腔上有点过分了。口腔粘膜受到刺激的人,比如患有口腔溃疡的人,应该试试不含SLS的牙膏。很多人觉得这种牙膏很有益。

人们的选择太多了,都挑花了眼:你们旗下现在有三种不含SLS的牙膏。它们有什么区别吗?
这三种分别是活性酶1450 修复牙膏、活性酶950 修复牙膏和活性酶无氟修复牙膏。后面的数字分别代表牙膏中氟化物的含量。也就是说,活性酶1450 修复牙膏包含1,450 ppm的氟化物,这是氟化物的浓度单位。这个浓度意味着这款牙膏和其它很多牙膏一样,它是针对普通消费者的标准型牙膏。里面的酶增强了氟化物的效果。过去的几十年证明了氟化物能够修复龋齿。但是,还必须说明的一点就是,氟化物并不是生理性的东西。活性酶950 修复牙膏是我们推荐的一款产品。如果能够做到对口腔健康进行理想的机械清洁,这款氟化物含量减少的牙膏也很有效果。我们的超柔牙刷和齿间刷等其它产品能够支持这个目的。活性酶无氟修复牙膏不含氟化物,针对有特别需求的人群。活性酶无氟修复牙膏针对那些非常有原则、不想要氟化物的顾客。对于他们来说,氟化物有毒,他们只希望天然的产品。但是,活性酶无氟修复牙膏也针对正在接受顺势治疗的人群, 他们无法使用普通牙膏的那种味道。但是我得说,没有氟化物,患龋齿的风险也会高很多,因为理想的口腔保健十分重要。此外,我们在出口方面也很强,有很多国家,例如俄罗斯,在饮用水中添加了氟化物。在这些国家,人们认为不再需要使用含氟牙膏。

您选择用氟化钠,没有用氟化胺。为什么?
我们不像其它公司那样,我们不喜欢氟化胺,到底选择哪种氟化物和科学看法没有关系。所以我们就选择了氟化钠。

众所周知,CURAPROX对于修复牙龈炎很有效,也就是牙龈感染。但是所有的活性酶修复牙膏都没有针对牙龈炎。为什么呢?
这和我们的过去有关。我们的重心是机械性的口腔预防,也就是用牙刷和齿间刷等清洁工具进行预防。它基于这样一个事实,即机械性的清洁是唯一能够保持牙齿和牙龈线清洁的方式。不需要牙膏,牙膏最多作为提供氟化物的来源,或者能让口腔尝到怡人的味道。没有哪种牙膏能预防牙龈炎 -- 只有牙刷、齿间刷和/或牙线能够预防。

那你们为什么仍然要制造牙膏?
因为用牙膏刷牙很怡人,而很多牙膏含有一些比较有争议性的物质,例如SLS或三氯生。CURAPROX作为口腔护理专家,为顾客提供的所有产品都是安全、无害的。我们甚至带来了改善,例如,乳过氧化物酶系统及氟化钠的含量选择。

你们为什么要在瑞士生产这些牙膏?
我们是一家瑞士公司,有着很强的产业质量意识。我们出口到世界上很多国家,瑞士独特的高品质一直广受青睐。对我们来说这是在全球获得成功的因素。

xs
sm
md
lg